Esta receita de docinho de goiaba em pedaços sem açúcar é simples e prática. Feita com goiaba madura, gelatina diet e poucos ingredientes, forma um docinho firme, cortado em quadradinhos e finalizado na farinha de coco, com preparo fácil.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: cerca de 15 pedaços
Ingredientes
- 500 g de goiaba bem madura, em pedaços
- 300 ml de água
- 1 envelope de gelatina diet sabor morango
- 5 colheres (sopa) de água quente
- Farinha de coco para finalizar
Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata as goiabas em pedaços com a água até obter um creme homogêneo.
2. Passe a mistura por uma peneira para retirar as sementes.
3. Leve o líquido ao fogo baixo, mexendo, até começar a borbulhar.
4. Hidrate a gelatina diet nas 5 colheres de água quente e adicione à panela.
5. Mexa por mais 5 minutos, mantendo o fogo baixo.
6. Despeje a mistura em uma travessa levemente untada.
7. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira até firmar.
8. Corte em quadradinhos e passe na farinha de coco para finalizar.
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