Hoje você vai aprender como fazer um bolo de banana sem açúcar com farinha de trigo usando apenas 5 ingredientes simples. A receita é prática e aproveita o doce natural das bananas maduras.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: cerca de 8 fatias médias
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 a 40 minutos
Valor nutricional (aproximado por fatia): 150 kcal, 4g de proteína, 5g de gordura, 20g de carboidratos
Receita de Bolo de Banana Sem Açúcar com Farinha de Trigo
Ingredientes
- 4 ovos
- 200g de creme de leite
- 4 bananas nanicas bem maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga ou forre com papel manteiga.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até virar um purê.
- Acrescente os ovos e o creme de leite. Misture bem com um fouet ou colher até que tudo esteja bem incorporado.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo para evitar que a massa fique empelotada.
- Finalize com o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está assado.
- Espere amornar antes de desenformar.
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