Este bolo de maçã com aveia de liquidificador é uma receita feita com maçãs, farinha de aveia, ovos, óleo e farinha de trigo. A massa desse bolo de maçã com aveia é fácil de fazer, fica macia e levemente úmida.
Informações da Receita
Categoria: Bolos
Método de preparo: Liquidificador
Preparo: 15 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 maçãs médias com casca e sem sementes
- 1½ xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Maçã com Aveia de Liquidificador
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha ou utilize papel manteiga.
2. Corte as maçãs em pedaços, mantendo a casca e retirando apenas as sementes.
3. No liquidificador, coloque as maçãs, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até formar uma mistura homogênea.
4. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de aveia e a farinha de trigo, misturando delicadamente com um fouet ou colher até incorporar.
5. Adicione o fermento em pó e misture apenas o suficiente para distribuí-lo pela massa.
6. Despeje a massa na forma preparada.
7. Leve ao forno por 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o teste do palito saia limpo.
8. Retire do forno, espere amornar e desenforme antes de servir.
Informações Nutricionais (por porção):
Calorias: 215 kcal
Carboidratos: 33 g
Proteínas: 4 g
Gorduras totais: 8 g
Gorduras saturadas: 1,5 g
Fibras: 3 g
Açúcares: 16 g
Sódio: 65 mg
Valores aproximados, podendo variar conforme as marcas dos ingredientes utilizados.
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