Receitas com Whey Protein: 7 Sugestões Doces e Salgadas Simples e Rápidas de Fazer

Se você está buscando novas formas de incluir mais proteína na alimentação diária, este conteúdo é para você. As receitas com whey protein são práticas, nutritivas e funcionam tanto em lanches rápidos quanto em preparos mais elaborados. Usar o suplemento na cozinha é uma ótima estratégia para manter a ingestão proteica em dia, sem depender apenas de shakes. Neste artigo, você vai aprender 7 receitas com whey protein — doces e salgadas — que podem ser feitas com facilidade no dia a dia.

Receitas Doces com Whey Protein

1. Panqueca de Banana com Whey Protein

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 1 scoop de whey protein sabor baunilha
• 1 colher (sopa) de farinha de aveia
• 1 pitada de canela (opcional)
• Óleo de coco para untar

Modo de Preparo:

1. Amasse a banana com o garfo.
2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente, unte com óleo de coco e despeje porções da massa.
4. Cozinhe em fogo baixo por 2 minutos de cada lado.

2. Pudim Proteico de Chocolate

Ingredientes:

• 2 scoops de whey protein sabor chocolate
• 300 ml de leite vegetal ou desnatado
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de gelatina incolor sem sabor
• Adoçante a gosto

Modo de Preparo:

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Bata no liquidificador o leite, o whey, o cacau e o adoçante.
3. Acrescente a gelatina e bata por mais 30 segundos.
4. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

3. Brigadeiro Fit com Whey

Ingredientes:

• 1 scoop de whey protein sabor chocolate
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) de água
• Adoçante a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela pequena.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo.
3. Modele os brigadeiros com as mãos levemente untadas.

4. Cookie de Aveia com Whey

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 scoop de whey protein sabor baunilha
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim
• 1 colher (chá) de fermento
• Adoçante ou mel a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa firme.
2. Modele os cookies e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos.
3. Deixe esfriar antes de servir.

Receitas Salgadas com Whey Protein

5. Pão de Queijo Proteico

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 1 scoop de whey protein sem sabor
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
• 1 colher (chá) de fermento químico

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes com um garfo ou fouet.
2. Despeje em forminhas de silicone ou papel manteiga.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

6. Omelete Proteico de Espinafre

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 scoop de whey protein sem sabor
• 1/4 de xícara de espinafre picado
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o whey até ficar homogêneo.
2. Adicione os demais ingredientes.
3. Cozinhe em fogo baixo, com tampa, até dourar dos dois lados.

7. Bolinho Salgado de Frango com Whey

Ingredientes:

• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• 1 ovo
• 1 scoop de whey protein sem sabor
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• Temperos a gosto (sal, orégano, páprica)

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa modelável.
2. Modele os bolinhos com as mãos.
3. Asse em forno a 200°C por 20 minutos ou até dourar.

Incluir receitas com whey protein no dia a dia é uma forma prática de potencializar a ingestão de proteínas sem abrir mão do sabor. Com essas opções doces e salgadas, você pode variar a alimentação, fugir dos preparos repetitivos e ainda manter o foco nos objetivos nutricionais. O whey pode ser usado de maneiras muito criativas — desde panquecas e brigadeiros até pães e omeletes. Experimente as receitas, adapte ao seu gosto e aproveite os benefícios que o suplemento pode trazer à sua rotina alimentar.

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