Esta receita de sobremesa de maracujá fit é leve, cremosa e perfeita para quem quer uma opção low carb e sem açúcar no Natal. Feita com gelatina de maracujá, polpa natural da fruta e creme de leite, ela tem preparo simples e sabor refrescante.
Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Dificuldade: fácil
Rendimento: de 8 a 10 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo na geladeira: 4 horas
Ingredientes
- 500 ml de água quente
- 2 pacotes de gelatina de maracujá (sem açúcar)
- Polpa de 1 maracujá
- 2 caixas de creme de leite
Modo de Preparo
1. Unte uma forma de furo no meio com uma fina camada de óleo e reserve.
2. Dilua 1 pacote de gelatina de maracujá em 250 ml de água quente.
3. Adicione a polpa do maracujá, mexa bem e despeje essa mistura na forma.
4. Leve à geladeira até que a gelatina fique firme.
5. Dilua o outro pacote de gelatina em 250 ml de água quente.
6. Coloque essa gelatina diluída no liquidificador com as duas caixas de creme de leite.
7. Bata bem até obter um creme homogêneo.
8. Despeje essa mistura sobre a primeira camada já firme.
9. Leve novamente à geladeira por cerca de 4 horas.
10. Desenforme com cuidado e sirva em seguida.
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