Você gosta de sanduíche mas está de dieta? Então essa receita é perfeita pra você! A pasta de frango fit é cremosa e cheia de proteína, ideal para matar a vontade de comer um sanduíche sem sair do foco. Uma opção prática, saudável e saborosa para o dia a dia.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: cerca de 500g
Informação Nutricional – Porção de 80 g:
Calorias: 95 kcal
Proteínas: 14 g
Carboidratos: 2,5 g
Gorduras totais: 3 g
Gorduras saturadas: 1,2 g
Fibras alimentares: 0,6 g
Sódio: 120 mg
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- ½ pote de ricota light
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola pequena ralada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada (opcional)
Modo de Preparo
1. Cozinhe o peito de frango apenas com água e sal até ficar bem macio. Desfie e reserve.
2. Em uma tigela, amasse bem a ricota light até formar um creme rústico.
3. Acrescente o frango desfiado, a cebola ralada e a cenoura ralada.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Misture tudo muito bem até obter uma pasta cremosa e homogênea.
6. Finalize com salsinha ou cebolinha picada, se desejar.
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