Receita de sanduíche natural com creme de frango simples e delicioso, feito com frango desfiado, cenoura e maionese na medida certa. Ideal para lanches rápidos ou para preparar com antecedência e manter na geladeira.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 unidades
Informações Nutricionais Por unidade (1 sanduíche médio):
Calorias: 230 kcal
Carboidratos: 22 g
Proteínas: 14 g
Gorduras totais: 9 g
Fibras: 2 g
Sódio: 320 mg
Ingredientes
Creme de frango
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola pequena bem picada ou ralada
- 2 colheres (sopa) de milho-verde
- 2 colheres (sopa) de ervilha
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de creme de leite (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Suco de 1/2 limão (opcional)
Montagem
- Pão de forma sem casca ou pão integral
- Folhas de alface lavadas e secas
- Tomate em rodelas finas (opcional)
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, coloque o frango desfiado, a cenoura, a cebola, o milho e a ervilha.
2. Acrescente a maionese, o creme de leite e misture até formar um creme uniforme.
3. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e o suco de limão. Ajuste os temperos se necessário.
4. Para montar, coloque uma camada do creme de frango sobre uma fatia de pão.
5. Adicione alface e tomate, se desejar, e cubra com outra fatia de pão.
6. Corte ao meio ou em triângulos e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
>>> Veja mais:
Pasta de Frango Fit para Sanduíche
