Aprenda a fazer o lanche natural fit de atum, um sanduíche leve, saudável que combina atum, ricota e vegetais frescos.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: aproximadamente 6 sanduíches.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Categoria: pratos salgados
Valor nutricional (aprox. por unidade):
Calorias: 250 kcal
Proteínas: 22 g
Carboidratos: 24 g
Gorduras totais: 8 g
Gorduras saturadas: 2 g
Fibras alimentares: 5 g
Ingredientes
- 4 latas de atum em óleo
- 1/2 xícara de salsinha e cebolinha
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 1 pote de ricota cremosa (200g)
- sal a gosto
- folhas de alface
- pão de forma integral
Modo de Preparo do Lanche Natural Fit
1. Escorra completamente o óleo do atum para que o recheio não fique encharcado.
2. Coloque o atum em uma tigela e desfie com o auxílio de um garfo.
3. Acrescente a cebola bem picada, a cenoura ralada e a mistura de salsinha com cebolinha.
4. Adicione a ricota cremosa e misture bem até incorporar todos os ingredientes. Ajuste o sal conforme seu gosto.
5. Lave as folhas de alface, seque e reserve.
6. Em uma fatia de pão integral, espalhe parte do recheio preparado.
7. Coloque uma ou duas folhas de alface sobre o creme de atum e feche com outra fatia de pão.
8. Repita o processo até montar todos os lanches.
9. Embrulhe os lanches em plástico filme e mantenha-os na geladeira
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