Aprenda a preparar nuggets caseiros sem glúten usando peito de frango, temperos e fubá. Uma receita prática para ter um salgado caseiro de frango saudável e saboroso.
Informações da receita:
Rendimento: 15 nuggets
Tempo de Preparo: 15 minutos
Cozimento: 30 minutos
Tempo Total: 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Salgado
Método de Cozimento: Forno ou airfryer
Ingredientes
Para os nuggets
- 500g de peito de frango cru
- 1 colher (chá) de sal
- Ervas finas a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Orégano a gosto
Para empanar
- Fubá quanto baste
Modo de Preparo do Nuggets Caseiros Sem Glúten
1. Corte o peito de frango em pedaços menores e coloque no processador.
2. Adicione o sal, as ervas finas, a páprica defumada e o orégano. Processe até obter uma mistura uniforme, com textura de massa.
3. Retire pequenas porções e modele no formato de nuggets, deixando todos com espessura parecida para assarem por igual.
4. Passe cada nugget no fubá, cobrindo toda a superfície.
5. Disponha os nuggets em uma assadeira untada ou no cesto da airfryer, deixando espaço entre eles.
6. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo.
7. Retire quando estiverem dourados e completamente cozidos por dentro. Sirva em seguida.
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