Hoje vou te ensinar uma receita deliciosa de brigadeiro de leite ninho sem açúcar. Com apenas leite em pó, água e adoçante, você vai conseguir preparar brigadeiros deliciosos e que não precisam nem ir ao fogo.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 17 brigadeiros (20g cada)
Informações nutricionais por unidade (20g):
Calorias: 57 kcal
Carboidratos: 5,5 g
Açúcares: 0 g (adoçante não conta como açúcar)
Proteínas: 2,5 g
Gorduras totais: 3 g
Gorduras saturadas: 1,8 g
Sódio: 35 mg
Ingredientes
- 200ml de leite em pó Ninho
- 2 a 3 colheres de sopa de xilitol (ou adoçante de sua preferência)
- 100ml de água fria aproximadamente
Modo de Preparo
1. Em uma tigela média, coloque o leite em pó Ninho e o xilitol.
2. Adicione a água fria aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea e cremosa.
3. Continue mexendo com uma colher ou espátula até que a mistura fique consistente o suficiente para modelar.
4. Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas de aproximadamente 20g cada.
5. Se quiser, passe os brigadeiros no leite em pó Ninho para finalizar.
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