O waffle vegano doce é uma receita prática, leve e muito saborosa, perfeita para quem procura uma opção sem ingredientes de origem animal para o café da manhã ou lanche.
Informações da Receita
Tipo de receita: Café da manhã / Lanche
Categoria: Receita vegana
Rendimento: 4 waffles médios
Tempo de preparo: 10 minutos
Cozimento: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Informações Nutricionais (por waffle):
Calorias: 145 kcal
Carboidratos: 18 g
Proteínas: 2,5 g
Gorduras: 7 g
Gorduras saturadas: 1 g
Fibras: 0,7 g
Sódio: 120 mg
Valores aproximados e sujeitos a variações conforme as marcas dos ingredientes utilizados.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/4 xícara de chá de óleo
- 3 gotas de extrato de baunilha
- 3/4 xícara de chá de água
- 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo do Waffle Vegano Doce
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
2. Adicione o óleo, o extrato de baunilha e a água, mexendo bem até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Acrescente o fermento químico por último e misture delicadamente apenas para incorporar.
4. Preaqueça a máquina de waffle conforme as instruções do fabricante.
5. Unte levemente a superfície, se necessário.
6. Despeje uma porção da massa na máquina, espalhando de maneira uniforme.
7. Feche e asse por cerca de 4 a 6 minutos, ou até que o waffle esteja dourado.
8. Retire com cuidado e repita o processo com o restante da massa.
9. Sirva ainda quente com a cobertura de sua preferência.
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