Com farinha de trigo, leite, ovos, açúcar e fermento em pó, esta receita de bolo de pobre na frigideira mostra como preparar um lanche, econômico sem precisar nem acender o forno usando ingredientes que você tem em casa.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 10 minutos
Cozimento: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolos e Lanches
Método de preparo: Frigideira
Forno: Não
Custo: Econômico
Ideal para: Café da manhã ou lanche da tarde
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Pobre na Frigideira
1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o leite. Misture bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo ou manteiga.
5. Despeje a massa na frigideira e tampe.
6. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, até a parte de cima firmar e o fundo dourar.
7. Com cuidado, vire o bolo para dourar o outro lado.
8. Deixe por mais alguns minutos, retire do fogo e sirva.
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