Receita de bolo de banana sem ovo, com poucos ingredientes e preparo simples. A massa desse bolo de banana fica fofinha, úmida, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde!
Informações da Receita
Categoria: bolos caseiros
Tempo de preparo: 10 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Bolo caseiro
Ocasião: Café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa
Dieta: Sem ovo
Textura: Fofinha e úmida
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 2 bananas maduras
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 copo americano de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Como Fazer o Bolo de Banana Sem Ovo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma média com manteiga e farinha.
3. Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê.
4. Adicione o creme de leite e o açúcar, misturando até ficar homogêneo.
5. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa lisa.
6. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente apenas para incorporar.
7. Despeje a massa na forma preparada.
8. Leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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