Feito com ovos, açúcar, margarina, maizena e fermento em pó, este bolo não vai farinha de trigo e resulta em uma massa leve, macia e saborosa, perfeita para quem deseja preparar um bolo sem glúten de forma rápida e prática.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de maizena
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó para bolo
Informações da Receita
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Bolo caseiro
Ocasião: Café da manhã, café da tarde ou sobremesa
Textura: Macia e delicada
Sabor: Suave e levemente amanteigado
Modo de Preparo do Bolo de Maizena Sem Farinha de Trigo
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e maizena.
2. Com a batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura mais clara.
3. Acrescente a margarina e bata até ficar homogêneo.
4. Adicione a maizena aos poucos, mexendo bem até formar uma massa lisa e sem grumos.
5. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o teste do palito saia limpo.
7. Aguarde amornar antes de desenformar e servir.
Informações Nutricionais (aproximadas):
Calorias: 205 kcal
Carboidratos: 33 g
Proteínas: 3 g
Gorduras: 7 g
Gorduras saturadas: 2 g
Sódio: 85 mg
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