Aprenda como fazer bolo de whey protein com aveia, sem açúcar e sem farinha de trigo, com massa leve, prática e rica em proteínas para o seu lanche ou pré treino. Veja já a receita.
Informação da receita:
Categoria: bolos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo no forno: 20 minutos
Validade: 3 dias na geladeira
Valor nutricional médio (por porção):
Calorias: 95 kcal
Proteínas: 8,1 g
Carboidratos: 4,4 g
Gorduras totais: 5,7 g
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 scoop (aproximadamente 30 g) de whey protein (sabor à sua escolha)
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de xilitol
Modo de Preparo Bolo de Whey Protein com Aveia
1. Em uma tigela, quebre o ovo e bata levemente.
2. Acrescente o farelo de aveia e o whey protein, misturando bem até que os pós se incorporem ao ovo.
3. Adicione o óleo de coco e o leite, mexendo até formar uma massa cremosa.
4. Coloque o xilitol e misture mais um pouco para adoçar de forma equilibrada.
5. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para não perder o efeito de crescimento.
6. Transfira a massa para uma forma pequena untada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
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