Essa torta salgada sem óleo e sem manteiga é uma opção prática para quem prefere preparos mais leves no dia a dia. A massa é simples, feita no liquidificador, e combina com recheios variados. O resultado é uma receita fácil de montar e que funciona bem em diferentes refeições.
Informação sobre a Receita:
Rendimento: cerca de 6 pedaços médios.
Tempo de preparo: aproximadamente 15 minutos de preparo + 40 minutos de forno.
Custo estimado: baixo.
Teor nutricional: essa receita tem menor teor de gordura por não levar óleo ou manteiga, sendo interessante para quem busca reduzir consumo desses itens.
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- 1 pitada generosa de sal
Recheio
- 300g de frango desfiado e temperado a gosto
- 1/2 lata de milho
- 1 tomate picadinho
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o creme de leite e o sal. Bata até a mistura ficar homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até a massa ficar lisa.
- Acrescente o fermento químico e misture delicadamente com uma colher.
- Em uma tigela, combine o frango desfiado, o milho e o tomate. Misture bem.
- Em uma forma média untada com farinha ou forrada com papel manteiga, despeje metade da massa.
- Coloque todo o recheio sobre a massa, espalhando de maneira uniforme.
- Cubra com o restante da massa e nivele com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, até dourar.
Mais receitas para você:
Torta Salgada Sem Glúten e Sem Lactose
Torta de Frango Low Carb com Tapioca
