Essa receita de vitamina de banana com leite de coco é simples, rápida e nutritiva. Pode ser uma ótima opção para quem precisa de energia no café da manhã ou no lanche da tarde. Leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de cinco minutos.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 1 copo grande
Tempo de preparo: 5 minutos
Custo estimado: baixo
Sem lactose: sim, se o leite de coco for puro
Sem glúten: sim
Vegana: sim
Ingredientes
- 2 bananas-prata maduras
- 200 ml de leite de coco (de preferência integral)
- 3 pedras de gelo
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 1 colher (chá) de chia ou linhaça (opcional)
Modo de Preparo
- Descasque as bananas e corte em rodelas para facilitar o processamento.
- No liquidificador, adicione as bananas, o leite de coco e o gelo.
- Se desejar, acrescente a canela em pó e a chia.
- Bata por cerca de 1 minuto ou até obter uma consistência cremosa.
- Prove e ajuste se quiser mais líquido. Se estiver muito espessa, adicione mais leite de coco aos poucos.
- Sirva em um copo alto. Consumir logo após o preparo garante uma textura mais agradável.
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