Esta receita de waffle de banana e aveia é simples de fazer e combina ingredientes naturais e saudáveis, como ovo, leite, farinha de aveia e banana amassada. Veja já todo o modo de preparo e apreenda a fazer.
Informações da receita:
Categoria: Doces
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos por waffle
Validade: até 2 dias armazenados em recipiente fechado na geladeira
Informações Nutricionais por Porção (aproximadamente):
Calorias: 118 kcal
Carboidratos: 16,9 g
Açúcares: 8,81 g
Proteínas: 7,38 g
Gorduras Totais: 1,87 g
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana amassada
- 3 colheres de sobremesa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de café de canela (opcional)
Modo de Preparo
1. Comece amassando a banana em uma tigela até formar um purê uniforme.
2. Adicione o ovo e misture bem, garantindo que os ingredientes se incorporem completamente.
3. Acrescente a farinha de aveia e a canela, mexendo até a massa ficar lisa.
4. Incorpore o leite aos poucos, observando a textura: a massa deve escorrer levemente, sem ficar líquida demais.
5. Pré-aqueça a máquina de waffle e unte levemente com óleo ou manteiga.
6. Coloque a massa na máquina, tomando cuidado para não exagerar na quantidade.
7. Cozinhe por 3 a 5 minutos ou até que o waffle esteja dourado e firme.
8. Retire o waffle com cuidado, coloque em um prato e repita o processo com o restante da massa.
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