Receita de waffle de leite Ninho que foge do tradicional e traz uma forma diferente de preparar o café da manhã ou os lanches da tarde. A massa leva leite em pó e garante um sabor único, fácil de combinar com frutas ou coberturas doces. Aprenda já como fazer.
Informações sobre essa Receita:
Rendimento: cerca de 4 waffles médios.
Tempo de preparo: 15 minutos.
Custo médio: baixo.
Valor nutricional aproximado: cada porção de waffle de leite Ninho contém carboidratos, proteínas e gorduras equilibradas, além do cálcio do leite em pó.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite Ninho
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
- Azeite para untar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o leite Ninho, o açúcar, o fermento e o sal. Misture bem.
- Acrescente o ovo, o leite e a manteiga derretida. Se desejar, adicione a essência de baunilha.
- Mexa com uma colher ou fouet até obter uma massa lisa e uniforme. Ela não deve ficar líquida demais.
- Ligue a máquina de waffle e unte levemente com azeite.
- Despeje pequenas porções da massa, tomando cuidado para não encher demais.
- Feche a máquina e deixe assar por cerca de 3 a 5 minutos, até os waffles ficarem dourados.
- Retire com cuidado e repita o processo até terminar a massa.
Recomendações para servir o Waffle de Leite Ninho:
- Sirva com leite condensado e mais leite Ninho polvilhado.
- Combine com frutas frescas, como morangos e bananas.
- Uma bola de sorvete transforma o prato em uma sobremesa especial.
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