Receita de paçoquinha caseira prática e saudável, feita com amendoim, sem adição de açúcar. Confira já como fazer.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: aproximadamente 20 unidades pequenas
Tempo de preparo: cerca de 20 minutos (mais 1h de geladeira)
Dificuldade: Fácil
Teor calórico: por ser feita com amendoim e sem açúcar refinado, é energética, porém mais equilibrada
Receita de Paçoquinha Caseira Sem Açúcar
Ingredientes
- 330g de amendoim torrado e triturado
- 70g de adoçante culinário (tipo eritritol ou xilitol)
- 1 colher de sopa rasa de sal
Modo de Preparo
- Triture o amendoim já torrado e sem pele no processador até virar uma farofa fina.
- Adicione o adoçante culinário e o sal, misturando bem.
- Aperte a mistura com as mãos até perceber que ela consegue formar blocos firmes.
- Coloque essa massa em uma forma pequena, forrada com papel manteiga.
- Pressione bem até nivelar e firmar.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Retire, corte em pedaços do tamanho desejado e mantenha armazenado em recipiente fechado.
Entre tantas versões de doces, essa paçoquinha sem açúcar mostra que simplicidade e cuidado com os ingredientes podem fazer diferença. Seja para levar na bolsa, servir com um café ou deixar pronto para um lanche rápido, ela é uma daquelas receitas que você guarda e repete.
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