Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo na geladeira: 1 hora
Rendimento: 8 a 10 quadrados
Valor Nutricional Estimado (por porção):
Calorias: 95 kcal
Carboidratos: 14 g
Proteínas: 5 g
Gorduras totais: 3 g
Gorduras saturadas: 0,6 g
Fibras alimentares: 2 g
Açúcares naturais: 7 g
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 25 g de amendoim triturado
- Leite em pó desnatado para finalizar
Modo de Preparo da Palha Italiana Fit com Banana
1. Comece descascando as bananas e amassando-as bem com um garfo, até obter um purê liso e sem pedaços grandes.
2. Logo após, acrescente o cacau em pó e misture lentamente, garantindo que ele se incorpore por completo à banana.
3. Em seguida, adicione o leite em pó desnatado aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa mais firme e uniforme.
4. Depois disso, coloque o amendoim triturado e misture novamente, distribuindo bem os pedaços por toda a massa.
5. Transfira essa mistura para um recipiente pequeno forrado com papel manteiga e espalhe, alisando a superfície com uma colher ou espátula.
6. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme ao toque.
7. Retire, corte em quadrados do tamanho desejado e finalize passando no leite em pó desnatado.
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