Esse bolinho de chuva proteico, feito sem fritura e com ingredientes mais saudáveis, leva iogurte grego zero, aveia, whey sabor paçoca e fermento em pó, formando uma massa simples de preparar que entrega sabor e uma boa quantidade de proteína.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Airfryer: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 10 bolinhos
Informações nutricionais por unidade:
Calorias: 28 kcal
Proteínas: 2,7 g
Carboidratos: 2,3 g
Gorduras totais: 0,8 g
Fibras: 0,4 g
Açúcares: 0,6 g
Os valores podem variar conforme a marca do whey e do iogurte utilizados.
Ingredientes
Para a massa:
- 1 iogurte grego zero
- 50 g de aveia
- 30 g de whey sabor paçoca
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (Pó Royal)
- Leite em pó a gosto
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo do Bolinho de Chuva Proteico
1. Em uma tigela, adicione o iogurte grego zero, a aveia, o whey sabor paçoca e misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
3. Com auxilio de 2 colheres, modele pequenas bolinhas.
4. Disponha os bolinhos no cesto da airfryer, deixando um pequeno espaço entre eles.
5. Leve à airfryer preaquecida a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
6. Retire os bolinhos ainda mornos e finalize polvilhando leite em pó e canela por cima.
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