Sem precisar de creme de leite, essa receita de brigadeiro de leite Ninho traz uma textura cremosa e um sabor intenso do leite em pó, resultando em um doce simples de preparar.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 brigadeiros
Informações nutricionais básicas (por unidade):
Calorias: 58 kcal
Carboidratos: 9 g
Proteínas: 1 g
Gorduras totais: 2 g
Gorduras saturadas: 1 g
Açúcares: 8 g
Sódio: 22 mg
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de margarina
Como Fazer o Brigadeiro de Leite Ninho Sem Creme de Leite
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o leite Ninho.
2. Misture bem até dissolver completamente o leite em pó e formar um creme homogêneo.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela.
4. Cozinhe até a massa engrossar e desgrudar do fundo da panela, no ponto tradicional de brigadeiro.
5. Desligue o fogo e transfira para um prato untado com margarina.
6. Espere esfriar completamente.
7. Enrole os brigadeiros com as mãos levemente untadas ou sirva de colher.
8. Se desejar, passe no leite em pó para finalizar.
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