A empadinha de frango fit com farinha de aveia é uma opção prática de lanche para quem busca alternativas low carb no dia a dia. Com poucos ingredientes e preparo simples, ela combina bem com rotinas mais leves e funciona tanto para levar quanto para comer em casa.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 6 empadinhas pequenas.
Tempo de preparo: cerca de 40 minutos.
Dificuldade: Fácil
Fit? A receita tem menos gordura e não leva farinha de trigo, o que agrada quem busca alternativas mais leves.
Receita de Empadinha de Frango Fit com Farinha de Aveia
Ingredientes
Massa:
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
- 175g de farinha de aveia
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 100g de frango desfiado e temperado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione o ovo, o sal e a manteiga. Misture bem com uma colher ou espátula.
- Acrescente a farinha de aveia aos poucos, mexendo até formar uma massa que desgrude das mãos. Se necessário, ajuste com um pouco mais de farinha.
- Separe pequenas porções e modele a massa nas forminhas, cobrindo fundo e laterais.
- Coloque o recheio de frango já temperado dentro de cada empadinha.
- Cubra com mais massa e una bem as bordas para não abrir ao assar.
- Pincele a parte de cima com gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até a superfície ficar levemente dourada.
- Espere amornar antes de desenformar.
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