Esta receita de torta de abobrinha com frango zero farinha é a base de ovos, combinada com abobrinha ralada, frango desfiado e queijo. É uma opção de leve e rica em proteínas para o dia a dia.
Informações da receita:
Categoria: tortas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo no forno: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 180 kcal
Proteínas: 18 g
Carboidratos: 3 g
Gorduras totais: 11 g
Fibras: 0,8 g
Ingredientes
- 1 abobrinha ralada
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 300 g de frango desfiado e temperado a gosto
- Muçarela ralada a gosto
- Tomate-cereja a gosto
Modo de Preparo
1. Coloque a abobrinha ralada em uma peneira, adicione o sal e deixe descansar por 10 minutos. Esprema bem para retirar o excesso de água.
2. Em uma tigela, bata levemente os ovos. Acrescente a abobrinha espremida e o parmesão, misturando bem.
3. Incorpore o frango desfiado e temperado até formar uma mistura homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada.
5. Cubra com muçarela ralada e distribua os tomates-cereja por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar e ficar firme.
7. Retire do forno, aguarde alguns minutos e sirva.
>>> Você pode gostar:
Torta Salgada de Frango Sem Óleo
Receita de Torta de Legumes Low Carb
Torta de Frango Low Carb com Tapioca
