Esta receita de waffle salgado low carb combina praticidade e poucos carboidratos. A massa simples é feita rapidamente ao misturar ovos, nata e farinha de amêndoa, ficando pronta em minutos para ir direto à máquina de waffle e dourar até o ponto ideal.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo na máquina: 5 minutos
Rendimento: 3 waffles médios
Informações nutricionais (por waffle):
Calorias: 250 kcal
Proteínas: 10 g
Gorduras totais: 21 g
Carboidratos: 4 g
Fibras: 2 g
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de nata
- 1 xícara de chá de farinha de amêndoa
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 colher de café cheia de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem até ficarem homogêneos.
2. Adicione a nata e misture até incorporar.
3. Acrescente a farinha de amêndoa e o sal, mexendo até formar uma massa uniforme.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Preaqueça a máquina de waffle e unte levemente, se necessário.
6. Coloque uma porção da massa e feche a máquina.
7.Asse por cerca de 3 a 5 minutos ou até dourar.
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