Receita de bombom de morango fit com leite em pó, iogurte grego zero açúcar e suco em pó light. Com menor teor de açúcar e cobertura de chocolate meio amargo, oferece uma combinação equilibrada.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Geladeira: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 10 bombons
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Doces fit
Ocasião: Lanche, sobremesa ou pré-treino
Informação Nutricional (por unidade)
Valor energético: 83 kcal
Carboidratos: 8 g
Proteínas: 3 g
Gorduras totais: 4,5 g
Gorduras saturadas: 2,7 g
Fibras alimentares: 1 g
Sódio: 35 mg
Observação: Os valores podem variar conforme a marca do ingredientes.
Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó
- 1 sachê de suco em pó sabor morango light
- 2 colheres (sopa) de iogurte grego zero açúcar
- 100 a 150 g de chocolate meio amargo para banhar
Modo de Preparo doa Bombom de Morango Fit
1. Em uma tigela, misture o leite em pó e o suco de morango light.
2. Acrescente o iogurte grego aos poucos e misture até formar uma massa homogênea e modelável. Se necessário, adicione mais 1 colher (chá) de iogurte ou um pouco de leite em pó para ajustar a textura.
3. Forre uma superfície pequena ou uma travessa com papel-manteiga.
4. Pressione a massa formando um quadrado ou retângulo com cerca de 1,5 cm de espessura.
5. Leve à geladeira por 20 minutos para firmar.
6. Corte com a faca em quadradinhos do tamanho desejado.
7. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos).
8. Banhe os quadradinhos no chocolate, escorra o excesso e coloque sobre papel-manteiga.
9. Aguarde alguns minutos para o chocolate secar.
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