O brigadeiro de abacate fit é uma opção simples para quem quer um doce mais equilibrado, feito com ingredientes naturais. Essa receita é pensada para quem busca alternativas com menos açúcar refinado, sem abrir mão da textura cremosa. O preparo é rápido e feito no liquidificador.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: aproximadamente 4 porções.
Tempo de preparo: 10 minutos + 1 hora de geladeira.
Acompanhamentos: combina bem com frutas frescas ou granola.
Informação nutricional (estimada por porção):
Calorias: 180 kcal
Carboidratos: 15 g
Gorduras boas: 13 g
Proteínas: 2 g
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de mel
Modo de Preparo
1. Corte o abacate ao meio, retire o caroço e remova a polpa com uma colher.
2. Coloque a polpa no liquidificador junto com o cacau em pó, o óleo de coco e o mel.
3. Bata até formar um creme bem homogêneo e liso. Se o liquidificador tiver dificuldade, use uma espátula para ajudar a misturar.
4. Assim que a mistura estiver pronta, transfira para um recipiente com tampa.
5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de consumir
Dúvidas Frequentes Sobre a Receita de Brigadeiro de Abacate Fit:
Posso usar avocado no lugar do abacate?
Sim, mas a quantidade deve ser ajustada. Use dois avocados médios para substituir um abacate grande.
É necessário cozinhar algum ingrediente?
Não. A receita é totalmente crua, feita apenas no liquidificador e levada à geladeira.
Posso usar adoçante no lugar do mel?
Sim, mas escolha um adoçante culinário em pó ou líquido próprio para preparações frias. Ajuste a quantidade ao seu gosto.
Fica com gosto de abacate?
O sabor do abacate fica bem discreto quando combinado ao cacau e ao mel, mas pessoas mais sensíveis podem perceber um leve fundo do fruto.
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